La gamme Rahbek est priorité et c'est avec elle que nous souhaitons fixer de nouvelles normes pour les surgelés et dépasser les préjugés dont font l'objet les plats cuisinés. L'idée est toute simple ; il s'agit de privilégier la qualité des matières premières, la valeur nutritionnelle et l'innovation pour créer des produits savoureux, faciles à préparer pour le consommateur, et délectables. La qualité gustative est essentielle, et la saveur est une expérience à vivre. Nous avons donc tout naturellement choisi comme devise : "Goûtez la différence !"

La gamme comprend des nouveautés et des produits classiques bien connus, mais améliorés. Tous les produits ont été testés et déclarés  "superproduits" par un panel de consommateurs dans SuperAvisen, journal des consommateurs danois, le 20.10.2002. Les emballages ont, quant à eux, obtenu une médaille d'or au concours international du design, le Mobius Award, en 2003.