Crispy Fish Rolls, Ratatouille

Crispy Fish Rolls, Ratatouille

Rahbek Crispy Ratatouille Fish Rolls er inspireret af det franske køkken. Vi håndruller flot hvid vildtfanget Alaska Sej om voresrustikke ratatouille lavet af forskellige grøntsager. Rullen bliver efterfølgende paneret i en sprød og let krydret krumme. Paneringen er ovnklar, så på blot 25 minutter har du en lækker fiskeret. Server med f.eks. salat, pasta, tomatsalat med mozzarella, bulgur eller kartofler. Nemt og lækkert!

 

Alaska Sej er i familie med torsken og er en af verdens mest talrige fiskearter. Den har hvidt, fast kød og en meget mild smag i stil med torskens. Alaska Sej har et højt naturligt proteinindhold og et lavtfedtindhold. Fiskene er MSC-certificerede, hvilket betyder, at de kommer fra et bæredygtigt og miljørigtigt fiskeri.

Klar på:

25 min

Temp.:

200° varmluft (ikke varmluftsovn 220°)

Nettovægt:

224 g (2 stk.)

Klar på:

25 min

Temperatur:

200° varmluft (ikke varmluftsovn 220°)

Nettovægt:

224 g (2 stk.)

Fiskene er MSC-certificerede, hvilket betyder, at de kommer fra et bæredygtigt og miljørigtigt fiskeri.